Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла

Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла

Ингредиенты

Помидоры 2 кг. сыр моцарелла 200 гр. Зеленый перец горошком 1 ч. л. Лавровый лист 1 шт. Базилик 1 пуч. Оливковое масло 3 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Из помидоров отожмите сок, прогрейте его, заправьте лавровым листом, солью и перцем горошком. Держите на огне 10 минут, не доводя до кипения. Процедите, заправьте оливковым маслом и молотым перцем.

При подаче положите в суп нарезанный кубиками сыр и листики базилика.

Оставить отзыв

Котлеты и битки
Котлеты и битки
Оранжевая пицца (Духовка)
Оранжевая пицца

Совет еще

Мармелад готовят не только из айвы, но и из яблок, слив, абрикосов и из других плодов и ягод, в которых имеется достаточно пектина.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой