Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла

Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла

Ингредиенты

Помидоры 2 кг. сыр моцарелла 200 гр. Зеленый перец горошком 1 ч. л. Лавровый лист 1 шт. Базилик 1 пуч. Оливковое масло 3 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Из помидоров отожмите сок, прогрейте его, заправьте лавровым листом, солью и перцем горошком. Держите на огне 10 минут, не доводя до кипения. Процедите, заправьте оливковым маслом и молотым перцем.

При подаче положите в суп нарезанный кубиками сыр и листики базилика.

Оставить отзыв

Айнтопф из баранины и овощей (Духовка)
Айнтопф из баранины и овощей
Баклажаны в панировке (Духовка)
Баклажаны в панировке

Совет еще

Свежезамороженное мясо имеет цвет более яркого оттенка, чем охлажденное. Поверхность разреза розово-серая. Консистенция продукта твердая.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)