Земляная груша с сухарным соусом

Ингредиенты

200 г груши земляной, 20 г масла сливочного, 100 г мясного бульона, 50 г соуса.

Способ приготовления

Очищенные земляные груши нарезать кубиками 12—15мм, сначала слегка обжарить с маслом, а затем тушить с мясным бульоном, пока они не станут мягкими. При подаче полить сухарным соусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Перед засолкой огурцы надо обдать кипятком, тогда они сохранят свой яркий зеленый цвет.