Говяжьи ребра в медово-соевом соусе (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 500 гр. говяжьих ребер
  • 3 ст. ложки меда
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 2 зубчика чеснока

Способ приготовления

  1. Подготовка ребер: Нарежьте говяжьи ребра по косточкам. Замаринуйте их в смеси меда, соевого соуса, уксуса и растительного масла на 1-2 часа.
  2. Запекание: Разогрейте духовку до 180°C. Переложите ребра на противень и запекайте их 1,5 часа, периодически поливая маринадом.
  3. Жарка: За 10 минут до готовности, увеличьте температуру до 220°C, чтобы образовалась хрустящая корочка.
  4. Подача: Подавайте ребра горячими с гарниром из картофеля или овощей.

Совет: Если хотите добиться лучшего вкуса, замаринуйте ребра на ночь, чтобы они пропитались соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Чеснок квашеный
Чеснок квашеный
Баклажаны с печенью
Баклажаны с печенью

Кулинарный лайфхак

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.

Новые рецепты

Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда  (Сковородка) Говяжий гуляш с картофелем  Говядина с фасолью и кукурузой  Шашлык из говядины с овощами  (На мангале) Говядина с апельсиновым соусом  (Сковородка) Говяжьи медальоны с соусом из красного вина  (Сковородка) Говядина с грибами в сливочном соусе  (Сковородка) Говяжий гуляш  (Сковородка) Говяжьи ребра в медово-соевом соусе  (Духовка) Говяжьи котлеты  (Сковородка)