Салат из фасоли с солеными огурцами

Ингредиенты

Репчатый лук 2 гол. Растительное масло 0,5 стак. Огурцы соленые 2 шт. Зелень петрушки Фасоль 2 стак.

Способ приготовления

Фасоль замочить в подсоленной воде, затем воду слить, а фасоль промыть, отварить и охладить. Соленые огурцы очистить от кожицы и нашинковать. К смешанным продуктам добавить мелко нарезанный репчатый лук, заправить все растительным маслом, солью, душистым перцем и перемешать. Выложить салат в блюдо и посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Бутерброды с яйцом и соленым огурцом

Свиная рулька, запеченная в духовке

Совет еще

Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.

Новые рецепты