Котлеты рисовые

Способ приготовления

Рис отварить до готовности, смешать с яйцом, мукой и зеленью, посолить. Обвалять в муке и обжарить в масле до золотистой корочки.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.