Соус томатный на мясном бульоне

Ингредиенты

Мука 1 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. Томат-паста 2 ст. л. Лук 0,5 шт. Морковь 1 шт. Бульон мясной 1 стакан Соль, перец   по вкусу

Способ приготовления

1 ст. ложку муки смешать с 1 ст. ложкой сливочного масла. Добавить 2 ст. ложки томатной пасты, полголовки мелко нарезанного лука и 1 тертую морковь среднего размера. Прогреть все в течение 2-3 мин, а затем добавить 1 стакан мясного бульона, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать и прогреть в печке 2 мин.
Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Огни москвы"
Салат "Огни москвы"
Салат с языком, огурцами и яйцами
Салат с языком, огурцами и яйцами

Кулинарный лайфхак

С печени легко снять пленку, если предварительно опустить её на минуту в горячую воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной