Салат из печени с редисом

Ингредиенты

Говяжья печень 300 гр. Редиска 150 гр. Сметана 150 гр. Мука   Растительное масло   Соль, перец  

Способ приготовления

Печень промыть, нарезать большими кусками, обвалять в муке с солью и перцем и обжарить в растительном масле, затем поставить в духовку. Когда печень будет готова, ее надо пропустить через мясорубку. Редис нарезать мелкими кусками, смешать с печенью, заправить сметаной и специями по вкусу.

Оставить отзыв

Салат с сухариками
Салат с сухариками
Чешский завиток
Чешский завиток

Совет еще

Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)