Салат из печени с редисом
Способ приготовления
Печень промыть, нарезать большими кусками, обвалять в муке с солью и перцем и обжарить в растительном масле, затем поставить в духовку. Когда печень будет готова, ее надо пропустить через мясорубку. Редис нарезать мелкими кусками, смешать с печенью, заправить сметаной и специями по вкусу.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной