Макароны с грибами и сливками

Способ приготовления

В половине сливочного масла обжарить нарезанные соломкой, посыпанные солью и перцем грибы. Убавить огонь, влить половину сливок и тушить до готовности грибов. Сварить макароны, воду слить. Заправить макароны хорошо подогретыми сливками, оставшимся сливочным маслом, тертым сыром. Перемешать, выложить в подогретое блюдо, сверху разложить соус и подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Разогревая вчерашнее мясо, надо сбрызнуть его с ложечки холодной водой, положить на сковороду с маслом и поставить на огонь — мясо не будет иметь неприятного привкуса и покажется свежезажаренным.