Овощи с фасолью

Ингредиенты

фасоль стручковая 300 гр. Белокочанная капуста 50 гр. Морковь 50 гр. Грибы свежие 50 гр. Сахар 1/2 ч. л. масло кунжутное 1 ч. л. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Зелень петрушки

Способ приготовления

Капусту очистить от загрязненных листьев, промыть и нарезать соломкой, добавить фасоль. Морковь промыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. Грибы промыть и нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные овощи и грибы обжарить, постоянно помешивая, в разогретом растительном масле в течение 5 минут. Добавить 4 столовые ложки воды, сахар, соль, кунжутное масло и тушить до готовности.

Подать блюдо горячим, оформив зеленью.

Оставить отзыв

Канапе с сыром и помидорами

Суп с клёцками

Совет еще

Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой