Горчичный соус с эстрагоном

Ингредиенты

Горчица 2 чайная ложка Сахар 1 чайная ложка Растительное масло 100 гр. Соль Уксус 0,5 чайная ложка Эстрагон 2 чайная ложка

Способ приготовления

Смешать горчицу с сахарной пудрой и растереть, вливая понемногу растительное масло. Посолить и подкислить по вкусу. В случае необходимости, разбавить небольшим количеством уксуса. Потом прибавить мелко нарубленного эстрагона. Этот соус очень вкусен.

Его можно подавать к отварному мясу, рыбе и птице.

Оставить отзыв

Салат из крабовых палочек с черносливом

Творожный пирог с малиновым соусом

Совет еще

Землянику, вишню, черешню и сливы без косточек можно варить в один прием — сначала на слабом, потом на сильном огне.

Новые рецепты