Салат из свежих помидоров и огурцов (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • Помидоры - 60 г,
  • огурцы - 45 г,
  • лук зеленый - 15 г,
  • майонез, салатная заправки (или сметана) - 30 г,
  • перец, укроп, соль.

Способ приготовления

Первый способ Помидоры и огурцы нарезать кружочками (из помидоров можно предварительно удалить семена), положить горкой в салатник вперемешку с огурцами, посыпать солью, перцем, полить майонезом или сметаной и посыпать укропом. Вокруг салата положить нарезанный лук и листья салата.

Второй способ Помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками, уложить по борту салатника, в центр посуды положить нарезанный зеленый лук. Если вместо зеленого лука используют репчатый, то его нарезают кольцами и укладывают на помидоры или между ними. Заправить и оформить салат так же, как описано в первом способе.

Вместо огурцов можно использовать яблоки, нарезанные дольками.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.