Салат по-швейцарски (2)

Ингредиенты

  • Мясо - 160 г,
  • салат зеленый - 40 г,
  • лук репчатый - 40 г,
  • огурцы соленые очищенные - 60 г,
  • яблоки - 70 г,
  • масло оливковое - 20 г,
  • сахар - 5 г,
  • зелень - 20 г,
  • горчица, перец молотый, соль.

Способ приготовления

Вареное мясо, салат, лук, огурцы, яблоки шинкуют, смешивают, заправляют маслом, сахаром, перцем, уксусом, горчицей и солью. Укладывают в салатник и оформляют теми же продуктами.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.