200 г краснокочанной капусты, 300 г вареного сельдерея, 300 г картофеля, сваренного в «мундире», 200 г маринада (2 части сметаны, 1 часть лимонного сока), соль, перец черный молотый.
Способ приготовления
Капусту мелко нашинковать; сельдерей нарезать кусочками, очищенный картофель - кубиками. Все перемешать, заправить маринадом, посолить и поперчить.
• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут.
• Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад.
• Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.
Настоящий интернет-ресурс использует файлы cookie. Продолжая работу с Настоящим интернет-ресурсом, вы подтверждаете свое согласие на обработку/использование cookies вашего браузера, которые помогают нам делать этот интернет-ресурс удобнее для пользователей в порядке предусмотренном Политикой по cookies.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.