Суп томатный с рисом

Ингредиенты

Кости мясные 100, помидоры 100, рис 40, лук репчатый 15, сметана 25, соль.

Способ приготовления

Помидоры тушат, протирают, кладут в костный бульон, добавляют рис, поджаренный лук, соль и варят до готовности. Подают со сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы устранить резкий специфический запах камбалы, при ее чистке нужно удалить кожу с темной стороны; лучше удалить кожу и у наваги, так как она неприятна на вкус и на вид.