Салат из сладкого перца (2)

Ингредиенты

Перец сладкий (Болгарский) 150, заправка салатная или майонез 30.

Способ приготовления

Сладкий стручковый перец промывают, удалив плодоножку и семена, кладут в подсоленную воду и 5-10 минут кипятят. Воду сливают, охлажденный перец нарезают соломкой и заправляют салатной заправкой или майонезом.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы очищенные корни не потемнели и не потеряли вида, их следует натереть лимоном пли сбрызнуть уксусом.