Суп из молотой говядины

Ингредиенты

  • Вода 300,
  • говядина 80,
  • лук репчатый 20,
  • сельдерей (Корень) 10,
  • жир костный или говяжий 5,
  • зелень петрушки 5,
  • соль.

Способ приготовления

Пропущенную через мясорубку говядину заливают холодной водой и варят 30 мин. Затем кладут нарезанные спассированные коренья, соль и варят еще 5-10 мин.

В готовый суп кладут мелко нарезанную зелень петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с копчёной курицей, кукурузой и шампиньонами
Салат с копчёной курицей, кукурузой и шампиньонами
Минтай запеченный в сметане
Минтай запеченный в сметане

Совет еще

Тесто
Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под форму надо насыпать немного соли или поставить под противень сковороду, наполненную водой.

Новые рецепты

Суп с лососем и луком  Суп с креветками на курином бульоне  Суп с копченой сельдью по-немецки  Рыбный суп с фасолью  Рыбный суп с клецками (2)  Рыбный суп по-французски  Рыбный суп с консервированным лососем  Рисовый суп с окунем  Суп с кальмарами (2)  Картофельный суп с салакой и солеными огурцами