Каперсы

Ингредиенты

Способ приготовления

Молодые семечки настурций подсушить на солнце, сложить в банку, залить остывшим, кипяченым рассолом. Сверху залить прованским маслом. На 2 стакана воды берётся 100 г соли. В рассол положить специи: гвоздику, кардамон, корицу, лавровый лист, чёрный перец.

Оставить отзыв

Реклама

Суп венгерский из цветной капусты

Суп венгерский из цветной капусты

Совет еще

Грузди и рыжики используют в основном для засолки.