Морской гребешок фри

Ингредиенты

Гребешок морской 500 гр. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Мука Яйцо 1-2 шт. Панировочные сухари Растительное масло

Способ приготовления

Морской гребешок помыть, дать стечь воде и нарезать кольцами. Посолить. Поперчить. Обвалять в муке, затем во взбитом яйце, а после в панировочных сухарях.
Подготовленный гребешок обжарить в разогретом масле до образования хрустящей корочки.

Примечание:
Подавать с жареным картофелем, украсив измельченной зеленью и полив растопленным сливочным маслом.

Оставить отзыв

Винегрет с мойвой пряного посола

Крупеник гречневый (Духовка)

Совет еще

Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.

Новые рецепты