Салат из птицы с овощами
Ингредиенты
- Мясо курицы 300 г,
- картофель 150 г,
- огурцы свежие или соленые 100 г,
- салат зеленый 100 г,
- яйца 2 шт.,
- яблоки 80 г,
- майонез 100 г,
- уксус или сок лимонный 10 г,
- пудра сахарная 4 г.
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо жареной или вареной курицы, вареный картофель, огурцы, сваренные вкрутую яйца и очищенное яблоко нарезают тонкими ломтиками; листья салата разрезают на 2-3 части каждый. Складывают все в миску, солят и смешивают с майонезом, добавляют уксус или лимонный сок и сахарную пудру. Заправленный салат укладывают горкой в салатник, украшают листиками зеленого салата и дольками вареного яйца.