Салат с рисом

Ингредиенты

  • Курица 500 г.
  • рис 230 г,
  • бульон 400 г,
  • маргарин или масло 50 г.
  • лук-порей 50 г,
  • яблоки 100 г,
  • яйцо 1 шт.,
  • сельдерей 50 г,
  • горошек зеленый 100 г,
  • майонез 200 г,
  • зелень петрушки и соль по вкусу.

Способ приготовления

Маргарин или масло разогревают в кастрюле, добавляют нарезанный тонкими кольцами лук-порей, рис и все недолго держат на огне. Добавляют бульон, солят и варят до мягкости (Около 20 мин). Охлаждают, добавляют мелко. Нарезанное мясо вареной курицы, натертые сырые яблоки и сельдерей, измельченное вареное яйцо, горошек, майонез, соль и перемешивают. Украшают ломтиками яйца и зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Закуска из сельди и овощей
Закуска из сельди и овощей
Рыбный суп
Рыбный суп

Совет еще

Свежие помидоры дольше сохраняются, если уложить их в один ряд плодоножкой вверх.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной