Салат из свежих огурцов в сметане

Ингредиенты

На 3 огурца - 1/4 стакана сметаны и 1/2 ст. ложки уксуса, зелень укропа, соль, перец.

Способ приготовления

Вымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник. Перед самой подачей к столу огурцы слегка посолить, посыпать солью и уксусом. Сверху посыпать укропом. 

Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к жареному мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо.

Оставить отзыв

Совет еще

При жарении мяса в духовке его поливают только горячей водой или бульоном, холодная вода придает ему твердость.