Салат из зеленой стручковой фасоли с чесноком

Ингредиенты

  • Зеленая стручковая фасоль - 1 кг,
  • растительное масло - 5 столовых ложек,
  • винный уксус - 2 столовые ложки,
  • чеснок - 5 зубков,
  • 2 помидора,
  • зелень укропа, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Фасоль очистить от плодоножек и волокон, вымыть и сварить, опустив в кипящую соленую воду. Готовую фасоль откинуть на сито, уложить в салатник и дать остыть. Смешать растительное масло, перец, мелко нарезанную зелень укропа и растертый с солью чеснок с небольшим количеством отвара фасоли. Полученной смесью заправить фасоль и украсить салат кружочками помидоров и зеленью укропа.

Комментарии
Оставить комментарий
Плов с куриными потрошками
Плов с куриными потрошками
Рулетики капустные (Духовка)
Рулетики капустные

Кулинарный лайфхак

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатым получается изделие.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной