Салат "Зеленые витамины"
Ингредиенты
- салат - 150 г.
- шпинат - 100 г.
- укроп - пучок
- петрушка - пучок еще какая-нибудь травка
- масло подсолнечное - 2-3 ст. л.
- соль - по вкусу
- уксус - 1, 2 ч. л.
- сахар - по вкусу
Способ приготовления
Листья салата, шпината, петрушку и укроп вымыть, порезать вдоль или поперек (кому как нравится). Все это сложить в глубокую миску, полить растительным маслом (подойдет любое, но лучше подсолнечное с запахом семечек), влить половину чайной ложки уксуса, добавить сахара по вкусу, хорошенько перемешать и скушать.
Оставить отзыв
Совет еще
Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.