Макаронная запеканка с грибами (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 300 г. любых макаронных изделий,
  • 10 сушеных грибов,
  • 2 луковицы,
  • 2 сырых яйца,
  • 100 г. сыра,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • соль, перец.

Способ приготовления

Отварные грибы и лук порубить и обжарить на масле. Сварить лапшу, вермишель или мелко наломанные макароны в грибном отваре с добавлением соли и перца, откинуть на дуршлаг. Смешать макароны с луком, грибами и взбиты ми яйцами, выложить в сковородку, где жарились грибы, посыпать сыром и запечь в духовке.

Оставить отзыв

Совет еще

При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.