Тминный квас

Ингредиенты

400 г ржаных сухарей,
6-7 л воды,
400 г мёда,
10 г дрожжей,
50 г тмина.

Способ приготовления

Сухари залейте кипятком на 3 часа, а потом процедите. Добавьте мёд, дрожжи, тмин и оставьте на 12 часов в тёплом месте. Затем снова процедите и разлейте по бутылкам. Ещё сутки подержите в холодном месте - и квас готов к употреблению.

Оставить отзыв

Омлет с колбасой

Бутерброд "кикимора"

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты