Тминный квас
Ингредиенты
- 400 г ржаных сухарей,
- 6-7 л воды,
- 400 г мёда,
- 10 г дрожжей,
- 50 г тмина.
Способ приготовления
Сухари залейте кипятком на 3 часа, а потом процедите. Добавьте мёд, дрожжи, тмин и оставьте на 12 часов в тёплом месте. Затем снова процедите и разлейте по бутылкам. Ещё сутки подержите в холодном месте - и квас готов к употреблению.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.