Салат из знакомых продуктов
Ингредиенты
Продукты: 300 г. тыквы, 0,5 ст. сахара, 2 лимона, 1 ст. воды, корица - 0,5 ч. ложки, 1\3 головки гвоздики, 3-4 зеленых яблока, 3 ст. ложки клюквы, 2 ст. ложки кеда, 3-4 ст. ложки колотых орехов, 2 ст. ложки белого сухого вина.
Способ приготовления
Сделать маринад из воды, сахара, сока 2 лимонов, корицы и гвоздики. Тыкву нарезать кубиками и отварить в маринаде. Готовая
тыква должна быть прозрачной.
Яблоки нарезать кубиками, смешать с готовой тыквой. Клюкву протереть через крупное сито, добавить мед и орехи, сахар и
корицу по вкусу и залить смесью яблоки и тыкву. Добавить белое вино и все хорошо перемешать.
Ну а если вы все же предпочтете полакомиться заморскими плодами (конечно, соблюдая при этом все необходимые санитарные нормы),
предлагаем Салат экзотический