Салат из яблок и помидоров

Способ приготовления

Помидоры слегка облить кипятком, потом холодной водой и снять кожицу. Нарезать помидоры и яблоки, очищенные от кожи и сердцевины, мелкими кружками, а лук и перец - соломкой. Смешать, добавить по вкусу соль, сахар, сок 1 лимона, полить сметаной.

Подать к жареной или тушеной птице.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.