Салат из щавеля (1)

Ингредиенты

Щавель 400 гр. Сметана 160-200 гр. Яйцо 4 шт. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Укроп по вкусу

Способ приготовления

Молодые листья щавеля промыть холодной водой, нашинковать поперек шириной в 2 см. Положить в глубокую посуду, добавить соль, перец, сметану и все хорошо перемешать. По вкусу можно добавить сахарный песок. Затем все выложить в салатник, края украсить молодыми листьями щавеля и четвертинками яйца, сверху посыпать мелко нашинкованным укропом.

Оставить отзыв

Салат из мандаринов с маком

Канапе с сыром и оливками

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.

Новые рецепты