Брюква или репа с маслом растительным

Способ приготовления

Крупную репу или брюкву промыть, обрезать корешки и листья. Обсушить, испечь, остудить, снять кожицу и нарезать ломтиками. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом, посыпать сахаром, положить в деревянный салатник или плошку, посыпать рубленым укропом.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.