Салат "olga"

Ингредиенты

  • 5 шт. моркови,
  • 1 лук,
  • 1 банка кукурузы консервированной (можно заменить болгарским перцем),
  • уксус, соль, сахар, майонез

Способ приготовления

Морковь отварить (не переварить), нарезать кубиками. Лук порезать и мариновать: уксус смешать с водой, по вкусу добавить соль, сахар (на неск. минут). Смешать с кукурузой (или порезанным перцем - 1 шт.). Все вместе заправить майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.