Запеканка "Южная" (Духовка)

Духовка
Запеканка "Южная"

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт. Цукини 300 гр. Помидоры 3 шт. Сладкий перец 2 шт. Чеснок 3 зубч. Сливочное масло 3 ст. л. Растительное масло 1 ст. л. Лавровый лист 1 шт. Базилик   Молотый черный перец  

Способ приготовления

Помидоры ошпарьте, снимите кожицу. Баклажаны и цуккини нарежьте кружочками. Сладкий перец нарежьте соломкой. Форму смажьте сливочным маслом, уложите слоями овощи. Посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом, добавьте рубленый чеснок, мелко нарезанный базилик, лавровый лист.

Запекайте в духовке при 180 С в течение часа.

Оставить отзыв

Салат-рулет с форелью и плавленым сыром
Салат-рулет с форелью и плавленым сыром
Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом
Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом

Совет еще

Чтобы легче очистить картофель, сваренный в кожуре, сразу же после варки надо облить его холодной водой.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой