Запеканка "Южная" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт. Цукини 300 гр. Помидоры 3 шт. Сладкий перец 2 шт. Чеснок 3 зубч. Сливочное масло 3 ст. л. Растительное масло 1 ст. л. Лавровый лист 1 шт. Базилик Молотый черный перец

Способ приготовления

Помидоры ошпарьте, снимите кожицу. Баклажаны и цуккини нарежьте кружочками. Сладкий перец нарежьте соломкой. Форму смажьте сливочным маслом, уложите слоями овощи. Посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом, добавьте рубленый чеснок, мелко нарезанный базилик, лавровый лист.

Запекайте в духовке при 180 С в течение часа.

Оставить отзыв

Тушеная капуста со свининой

Салат из холодной пасты с песто и черным виноградом (Итальянская кухня)

Совет еще

Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке. Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой.

Новые рецепты