Салат "строганов"

Ингредиенты

На 4 порции

400 г постной отварной говядины
250 г маринованных грибов
6 перьев зеленого лука
1 сладкий красный перец
листья салата-латука

Для приправы: 0,6 стакана сметаны 1 ст. л. хрена 2 ст. л. лимонного сока соль, перец по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Нарезать говядину тонкими полосками, маринованные грибы нарезать кусочками, сложить все в миску с нашинкованым перцем и луком. Залить приправой и перемешать. Украсить листьями салата.

Оставить отзыв

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)