Салат "строганов"
Ингредиенты
На 4 порции
- 400 г постной отварной говядины
- 250 г маринованных грибов
- 6 перьев зеленого лука
- 1 сладкий красный перец
- листья салата-латука
Для приправы: 0,6 стакана сметаны 1 ст. л. хрена 2 ст. л. лимонного сока соль, перец по вкусу
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Нарезать говядину тонкими полосками, маринованные грибы нарезать кусочками, сложить все в миску с нашинкованым перцем и луком. Залить приправой и перемешать. Украсить листьями салата.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной