Приправа из зведчатки и хрена
Ингредиенты
Свежая звездчатка (без корней) - 600 г, хрен тертый - 400 г, чеснок - 25 г, масло
растительное - 150 г, соль, уксус по вкусу
Способ приготовления
Измельчить на мясорубке звездчатку, добавить хрен, чеснок, растительное
масло, соль и уксус, перемешать в пюреобразную массу и использовать в
качестве приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам.
Оставить отзыв
Совет еще
Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой