Кеспе с мясом (Суп) (Казахская кухня)
Ингредиенты
Говядина 50, мука пшеничная 40, яйцо 1/4 шт., морковь 20, лук репчатый 15, комбижир животный 10, перец, зелень, соль.
Кухня Казахская кухня
Время приготовления: 5 минут.
Способ приготовления
В кипящий бульон кладут пассированную морковь, тонкую домашнюю лапшу и варят. За 5-10 минут до готовности добавляют
нашинкованный сырой репчатый лук, перец, соль. Подают, посыпав
зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы рыба во время жаренья не развалилась, ее нужно посолить за 10-15 минут до начала тепловой обработки.