Суп-крем с помидорами

Ингредиенты

Бульон 700 мл. Картофель 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Помидоры 6 шт. Сметана 40 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи промойте, очистите, крупно нарежьте. В кипящий бульон положите картофель и лук, варите до размягчения. Затем добавьте помидоры и варите ещё 10 минут, посолите и поперчите. Протрите массу через сито или измельчите в блендере, затем снова доведите до кипения.

Подавайте суп со сметаной.

Оставить отзыв

Яйца фаршированные (3)

Утка с гречневой кашей (Духовка)

Совет еще

Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.

Новые рецепты

Суп грибной с рисом Молочный коктейль с какао Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком (Духовка) Пирожное "Paradise lost" (Духовка) Пирожное "Мулатка" (Духовка) Пирожное "Меренга" (Духовка) Пирожное "Восторг" (Духовка) Пирожное "Сметанное" (Духовка) Пирожное "Берлинское" (Духовка) Пирожное "Деликатесное" (Духовка)