Соус сырный (2)
Ингредиенты
1,5 ст.л. сливочного масла,
1 ст.л. муки,
1 ст. молока,
150 г. тертого сыра,
0,5 ч.л. сухой горчицы,
щепотка мускатного ореха
Способ приготовления
Масло растираем с мукой, добавляем молоко и, помешивая, доводим до
кипения. В загустевшую смесь кладем тертый сыр и специи. Когда сыр
расплавится, огонь выключаем.
Оставить отзыв
Совет еще
Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)