Салат из печеных баклажанов (Русская кухня)

Ингредиенты

Баклажаны 2-3 шт. Помидоры 1-2 шт. Тмин молотый 1/4 ч. л. Уксус 1 ст. л. Растительное масло 1-3 ст. л. Соль   по вкусу Сахар   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны очистить от чашелистиков, вымыть и испечь. Еще теплые очистить от кожицы, размять. Добавить тмин и уксус, хорошо перемешать, затем влить растительное масло. Добавить сахар и соль по вкусу.

Оставить отзыв

Салат "полезный"
Салат "полезный"
Солянка мясная "сборная"
Солянка мясная "сборная"

Совет еще

У щуки есть особый привкус, не очень приятный. От него можно избавиться, добавляя при варке больше пряностей, чем к другой рыбе.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)