Салат из печеных баклажанов (Русская кухня)

Ингредиенты

Баклажаны 2-3 шт. Помидоры 1-2 шт. Тмин молотый 1/4 ч. л. Уксус 1 ст.л. Растительное масло 1-3 ст.л. Соль   по вкусу Сахар   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны очистить от чашелистиков, вымыть и испечь. Еще теплые очистить от кожицы, размять. Добавить тмин и уксус, хорошо перемешать, затем влить растительное масло. Добавить сахар и соль по вкусу.

Оставить отзыв

Салат с сельдью по-датски
Салат с сельдью по-датски
Имам баялды
Имам баялды

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

Новые рецепты

Суп с тушенкой и вермишелью  Салат из курицы под соусом тартар  Гороховый суп на шашлыке   Пицца с шашлыком, помидорами и красным луком  Мясная пицца  Кабачки с морковью по-корейски  Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком  Пицца с солёными огурцами, салями и шампиньонами  Шаурма с шашлыком   Салат "Тбилиси"