Салат из печеных баклажанов (Русская кухня)

Ингредиенты

Баклажаны 2-3 шт. Помидоры 1-2 шт. Тмин молотый 1/4 ч. л. Уксус 1 ст. л. Растительное масло 1-3 ст. л. Соль   по вкусу Сахар   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны очистить от чашелистиков, вымыть и испечь. Еще теплые очистить от кожицы, размять. Добавить тмин и уксус, хорошо перемешать, затем влить растительное масло. Добавить сахар и соль по вкусу.

Комментарии
Оставить комментарий
Лагман (5)
Лагман (5)
Помидоры в сырном кляре
Помидоры в сырном кляре

Кулинарный лайфхак

Овощные салаты лучше сразу подавать к столу, иначе в них теряются питательные вещества.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной