Лепешки с оливковым маслом и чесноком (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука 500 гр. Сахар 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Дрожжи 40 гр. Сливочное масло 30 гр. Вода 300 мл. Чеснок 2-3 зубч. Оливковое масло 5-6 ст. л.

Способ приготовления

Подогреть воду. Растворить в ней дрожжи и сахар. Просеять муку. Посолить. Перемешать. Дрожжевую смесь вылить в муку. Туда же добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. Полученное тесто поставить на 10-15 минут в теплое место, чтобы оно подошло.
Размять тесто и сформировать колбаску. Разделить на шесть частей. Раскатать каждый кусочек в форме овала диаметром 22-25 сантиметров. Положить на противень, смазанный сливочным маслом. Дать немного полежать и подойти.
Чеснок раздавить и соединить с оливковым маслом. Пальцами сделать углубления в лепешках и смазать чесночной смесью.
Лепешки выпекать в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Когда лепешки станут светло-румяного цвета их нужно достать из духовки, переложить в тазик и слегка сбрызнуть водой. Накрыть тазик кухонным полотенцем, дать лепешкам немного полежать и обмякнуть.

Оставить отзыв

Борщ из говядины (Мультиварка)

Тосты с семгой и огурцом

Совет еще

Чтобы запекаемое в духовке мясо не пригорело и не высохло, поставьте туда небольшой сосуд с водой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)