Бурячинка

Ингредиенты

  • Черешки листьев 250,
  • тесто 20,
  • мука кукурузная 20,
  • сметана 30,
  • соль.

Способ приготовления

C листьев столовой свеклы срезают черешки, очищают их от кожицы, мелко нарезают, заливают водой, заквашивают кислым тестом и оставляют на 8-10 часов в теплом месте, а затем варят.

При подаче заправляют сметаной, кукурузной мукой и солью.

Оставить отзыв

Палочки рыбные из семги

Палочки рыбные из семги

Совет еще

Пряности, в том числе укроп, оказывают влияние на снижение норм соли в блюде и тем самым препятствуют перенасыщению организма солями. Даже такой солелюбивый продукт, как рыба, допускает снижение нормы соли при варке или жаренье, если увеличить дозу пряностей.