Салат из редьки и соленых огурцов

Способ приготовления

Редьку очищают, натирают в виде соломки, посылают соль, сахаром и встряхивают. Соленые огурцы нарезают кубиками. Редьку смешивают с огурцами, сметаной и укладывают в салатник.

Оставить отзыв

Совет еще

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.