Сут (молоко)

Ингредиенты

Способ приготовления

В казахской кухне используется коровье, овечье, кобылье, верблюжье и козье молоко. Из молока готовят сметану, сливки, сливочное масло, используя закваску, получают кефир, катык, творог, простоквашу, сыворотку. Из молока коров, овец, коз делают простоквашу, взбивают масло, приготавливают другие молочные продукты, из кобыльего молока получают кумыс, из верблюжьего - шубат.

Оставить отзыв

Блины, приготовленные с миксером-квик от Tupperware

Блины, приготовленные с миксером-квик от Tupperware

Баклажаны, запеченные с сыром (Духовка)

Баклажаны, запеченные с сыром

Совет еще

Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.