Яблочный чатни с мятой

Ингредиенты

Способ приготовления

 Прекрасная приправа к холодной баранине. Сладкий, мятный аромат этого чатни прекрасно подходит и к холодной птице, языку и сосискам. Следуйте рецепту для груш, но не используйте имбирь и кайенский перец и замените груши яблоками. Добавить 1,5 ст.л. порезанной мяты к смеси перед тем, как разливать по банкам.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.