Соус чесночный для спагетти (Итальянская кухня)

Ингредиенты

спагетти из разной муки; 2-3 зубчика чеснока; оливковое масло extra virgin; несколько листиков базилика

Способ приготовления

Время приготовления: 15 мин Отварить спагетти до состояния Al-Dente (чуть твердые). Подогреть оливковое масло на сковороде и обжарить мелко порезанный чеснок. Полить соусом готовые спагетти и украсить листьями базилика.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.