Салат картофельный со свеклой и фасолью

Ингредиенты

На 500 г картофеля: 250 г свеклы, 300 г сухой белой фасоли, 1 ст.ложка растительного масла, уксус, зелень, соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель сварить, очистить. Испечь или сварить свеклу. Порезать все мелкими кубиками, добавить вареную белую фасоль, перец, соль, растительное масло, уксус, рубленную зелень. Хорошо перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Свеклу в отличие от других овощей лучше варить в несоленой воде.