Салат неаполитанский из макарон и сыра

Ингредиенты

  • 200 г макарон,
  • 2 ложки оливкового масла,
  • 1 красный сладкий перец,
  • 1 зеленый сладкий перец,
  • 100 г колбасы "мортаделла",
  • 100 г мягкого сыра,
  • 1 долька чеснока,
  • 1 столовая ложка уксуса,
  • молотый перец, соль.

Способ приготовления

Отваренные макароны смазать маслом, добавить очищенный сладкий перец, колбасу и сыр (все продукты нарезать соломкой). Приправить смесью тертого чеснока, уксуса и перца. Перемешать и остудить.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.