Салат неаполитанский из макарон и сыра
Ингредиенты
- 200 г макарон,
- 2 ложки оливкового масла,
- 1 красный сладкий перец,
- 1 зеленый сладкий перец,
- 100 г колбасы "мортаделла",
- 100 г мягкого сыра,
- 1 долька чеснока,
- 1 столовая ложка уксуса,
- молотый перец, соль.
Способ приготовления
Отваренные макароны смазать маслом, добавить очищенный сладкий перец, колбасу и сыр (все продукты нарезать соломкой). Приправить смесью тертого чеснока, уксуса и перца. Перемешать и остудить.