Спагетти с брынзой

Способ приготовления

Отвариваем спагетти, не присаливая воду, сливаем воду, добавляем сливочное масло. Достаточно соленую брынзу натираем на мелкой терке, посыпаем спагетти, перемешивая с маслом. По окончанию перемешивания слегка присыпаем пармезаном для запаха. Стакан красного сухого вина к этому блюду будет прекрасным добавлением.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В салат можно на несколько минут положить корочку ржаного хлеба, натёртую чесноком. Перед подачей к столу корочку вынимают, но едва ощутимый тонкий запах чеснока остается.