Спагетти с брынзой

Способ приготовления

Отвариваем спагетти, не присаливая воду, сливаем воду, добавляем сливочное масло. Достаточно соленую брынзу натираем на мелкой терке, посыпаем спагетти, перемешивая с маслом. По окончанию перемешивания слегка присыпаем пармезаном для запаха. Стакан красного сухого вина к этому блюду будет прекрасным добавлением.

Оставить отзыв

Совет еще

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.