Спагетти с брынзой

Способ приготовления

Отвариваем спагетти, не присаливая воду, сливаем воду, добавляем сливочное масло. Достаточно соленую брынзу натираем на мелкой терке, посыпаем спагетти, перемешивая с маслом. По окончанию перемешивания слегка присыпаем пармезаном для запаха. Стакан красного сухого вина к этому блюду будет прекрасным добавлением.

Оставить отзыв

Совет еще

Избыток соды в тесте придает изделиям темноватый цвет, неприятный цвет и привкус, при недостатке плохо разрыхляется.