Спагетти с брынзой

Способ приготовления

Отвариваем спагетти, не присаливая воду, сливаем воду, добавляем сливочное масло. Достаточно соленую брынзу натираем на мелкой терке, посыпаем спагетти, перемешивая с маслом. По окончанию перемешивания слегка присыпаем пармезаном для запаха. Стакан красного сухого вина к этому блюду будет прекрасным добавлением.

Оставить отзыв

Совет еще

Если в доме есть только крупная соль, а нужна ещё и мелкая( к столу ), хозяйки пытаются измелчить её в ступке, кофемолке, прокатить бутылкой и т.д. Между тем мелкую соль можно получить из крупной гораздо проще – просейте её через сито.