Салат с грейпфрутом

Салат с грейпфрутом

Ингредиенты

  • грейпфрут - 1 шт.
  • манго - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • йогурт обезжиренный - 5 ст. ложек
  • кизил (ягоды) или зёрна граната

Способ приготовления

Грейпфрут очистите, разделите на дольки и, удалив плёнки и семена, разрежьте пополам. Несколько долек оставьте целыми для оформления. Манго разрежьте пополам, очистите от кожицы, удалите косточку, нарежьте небольшими ломтиками. Помидоры разрежьте на 8 частей, удалите семена. Соедините все ингредиенты, заправьте обезжиренным йогуртом. Выложите горкой в салатник.

Оформите дольками грейпфрута и ягодами кизила или зёрнами граната.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.