Чай рябиновый

Ингредиенты

Способ приготовления

Приготовить сбор: рябина обыкновенная, плоды 70 частей, крапива двудомная, листья 30 частей. 1 столовую ложку сбора залить вечером в термосе 0,5 л. кипятка, утром процедить и пить по 0,5 стакана 2-3 раза в день, добавляя по вкусу мед.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Однако одной предварительной заливки сиропом недостаточно, чтобы получить хорошее варенье. Особенно нежные ягоды — малину, ежевику, землянику, вишню, мелкие сливы, черешню с косточкой, смородину — варят в несколько приемов, с перерывами в 8—10 ч. В первый раз сироп с ягодами только доводят до кипения и выдерживают какое-то время. Во второй раз варенье варят 10—15 мин и снова выдерживают. И только в третий раз его доводят до готовности. Для легко разваривающихся ягод иногда применяют и такой прием: слегка поварив в сиропе, ягоды осторожно вынимают шумовкой, а сироп продолжают варить. Незадолго до окончания варки ягоды снова опускают в сироп, доводят еще раз до кипения и раскладывают в банки.