Персики с сыром

Ингредиенты

персики - 8 шт.
сыр маскарпоне - 200 г
лимон - 1 шт.
корень имбиря - 2 см
корица молотая - 1/4 ч.л.
анис - 2 звездочки
сахарная пудра - 1/2 стакана

Способ приготовления

Сахарную пудру соедините с 1 стаканом воды, добавьте 1 звездочку аниса, корицу и мелко рубленный имбирь. Доведите до кипения, добавьте цедру 1 лимона и прогрейте. С персиков снимите кожицу, нарежьте ломтиками и положите в сахарный сироп, прогревайте в течение 5 минут. Из лимона выжмите сок и соедините с сыром.

При подаче выложите на тарелку, полейте сиропом и оформите сыром.

Оставить отзыв

Простокваша с манго

Итальянские горячие бутерброды

Совет еще

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.

Новые рецепты