Жареная рыба с овощами
Ингредиенты
На 2 порции
- Лосось - 400 г
- Красный сладкий перец - 1 шт
- Шпинат - 100 г
- Стручковая фасоль - 100 г
- Сладкаяя кукуруза - 1 ст.л.
- Шампиньоны - 8-9 шт
- Растительное масло - 2 ст.л.
- "Ароматная приправа 12 овощей и трав" Knorr - 1 ст.л.
- Соус для рыбы Calve "Тартар" или "Коктейль"
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Рыбу промыть, порезать на ломти толщиной 3-4 см и обжарить в масле на сковороде в течение 10 мин. Одновременно на другой сковороде потушить фасоль, кукурузу, сладкий перец и грибы, посыпав овощи <Ароматной приправой 12 овощей и трав> Knorr.
Выложить готовую рыбу вместе с овощами на блюдо. Посолить и поперчить по вкусу.
Подавать, украсив листьями свежего шпината. К блюду подать соус для рыбы Calve <Тартар> или <Коктейль>.
Время приготовления: 20 мин.